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苏州高速发展的经济孕育出了一个发展潜力巨大的咖啡消费市场,因此,苏州也成了各个外资公司争夺的对象。苏州独具特色的江南水乡古城的魅力,让星巴克非常重视苏州市场。然而当前星巴克(苏州)市场的发展遇到了诸多的问题亟待解决。本文通过大量研究和阅读文献资料,客观分析了星巴克在苏州市场的营销手段,并通过具体数据分析了星巴克在苏州市场发展所存在的问题,包括价格制定缺乏灵活性、服务质量有待提升、运营成本较高、行业竞争激烈;进而提出了星巴克(苏州)市场的发展策略,包括实施差异化的价格策略,提升个性化的服务体验,合理控制商业运营成本,并加强创新力度,打造竞争优势。
关键词:星巴克 营销 策略 苏州市场;
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随着社会经济的发展,消费水平和层次也相对提高。消费者不再满足于基本的、标准的、大众化的需求,而是呈现出多样化、个性化、精细化的理念。传统的营销已经不再适应市场的要求,企业需要创新营销策略,从而占领市场。
迄今为止,成立于1971年的星巴克已经有47年的历史了,在《2017年BrandZ全球最具价值品牌百强榜》上,星巴克以442.30亿美元的品牌价值在百强榜排名第22,它已经成为世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。目前星巴克已在拉丁美洲,北美,欧洲,中东和太平洋沿岸等地拥有超过15,000多家咖啡店,拥有员工超过160,000人。长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,与此同时,也不断地通过各种活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
目前苏州的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着很大的商业空间。星巴克看好苏州的市场潜力并努力推进开发。2005年,星巴克在上海成立了大中华区总部,星巴克(苏州)属于该部管辖范围,星巴克(苏州)的成长过程在很大程度上得益于其独特的价值观和文化,从而为顾客提供了独一无二的星巴克体验。