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摘要：东南亚各国的食用燕窝为金丝燕筑巢时吐出并凝固的唾液，具有丰富的营养和药用价值，在国内自古被视为珍稀食材。随着燕窝产业的发展和经济水平的提高，食用燕窝逐渐平民化，但是燕窝主要来源于东南亚国家，因此，只有通过大量进口才能获得燕窝产品。本文主要以禀炫集团南宁分公司为例，对公司燕窝进口进行了调查。首先对本课题的相关研究背景、目的与意义、国内外研究现状等内容进行概述。然后了解燕窝的营养成分和主要功效，总结了燕窝的价值。然后对禀炫集团南宁分公司燕窝进口的现状进行了分析，主要呈现两个特点，一是燕窝进口数量和金额呈现上升趋势，二是燕窝进口高度依赖东南亚国家。根据公司燕窝进口的现状，提出了禀炫集团南宁分公司在燕窝进口方面存在的问题，主要是燕窝需求量大、进口关税过高以及其他跨国合作规模小层次低等问题，最后为禀炫集团南宁分公司在燕窝进口方面提出了发展对策。
关键词：禀炫集团南宁分公司；燕窝；进口；需求；关税；
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（一）研究背景
燕窝（edible bird's nest，EBN）特指金丝燕的窝，起源于印尼中爪哇省，在盛行燕窝养身文化的地区，被视为一种食补极品、名贵药材。据传明代七下西洋的郑和是第一个食用燕窝的华人，然而考古人员在马来西亚发掘唐代瓷器的同时发现取窝铲，推断唐代已出现燕窝贸易，并在明代郑和下西洋后成为明成祖的贡品。
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