部分内容展示

目的 探讨个性化饮食护理干预对II型糖尿病患者的临床疗效。
方法 从本院2018年3月-2018年12月接收的二型糖尿病患者中，随机抽取96例，随机分为对照组和观察组，每组48例。对照组采取常规护理，观察组在对照组的基础上采用个性化饮食护理，比较两组患的临床疗效以及护理满意度。
结果 观察组护理后，空腹血糖（5.24±1.21）mmol/L、餐后血糖值（10.34±1.40）mmol/L、血糖化血红蛋白（5.71±0.33）以及护理满意度（95.83%）均高于对照组（p<0.05），具有统计学意义。
结论 个性化饮食护理不仅仅有助于加强对于患者血糖以及病情进展的控制，还能增强患者的护理满意度，值得临床推广。
 
关键词：个性化饮食；II型糖尿病；护理；更多范文 ①制定饮食原则。在选择食物的过程之中,患者需要遵循低脂、高纤维的原则,对钠盐、蔗糖、含糖食物进行限制,禁止食用辛辣油腻的食物,进食时需荤素搭配,在日常饮食中细嚼慢咽,不能暴饮暴食。护理人员以患者的身高、体重以及日常活动强度为依据展开分析,计算出患者体重控制目标,制定全天能量供给方案。饮食方案需要加强对总热量的控制,并且对主食细粮和荤素进行合理的搭配,保障三餐定时定量,坚持少吃多餐,在两餐之间或睡前可适当的加餐。营养师为患者制定好的饮食方案和进食量,患者不可自行随意增减或更改,需要加强高糖量食物、高胆固醇食物、高脂肪类食物的摄入,禁止饮酒和吸烟。护理人员需要合理调整患者的食谱,以患者的个人喜欢、口味进行选择,在保障营养全面的情况下,可以选择患者喜欢的食物。在进食的时候,患者需要遵循少食多餐原则,按时、按量进食,不能吃食物或者过期食物,食物需保障其新鲜度、营养性。以限制总能量为前提,增加血糖指数低的食物,并且需要保持食物的多样性,定期展开血糖监测,以血糖变化作为根据,结合患者身体状况展开调整。改掉患者不健康的生活习性,日常需要保障充足的睡眠,养成良好的生活习惯和规律。
②合理摄入营养素。加强脂肪摄入的控制,脂肪占总热量的25%左右,多食用瘦肉(猪肉、鸡肉、牛肉等均需要去皮)、鱼类、鸡蛋等,食用油多选择植物油(玉米油、花生油、橄榄油、豆油、香油等)为主,减少动物脂肪油。保证患者每天需要摄入充足的蛋白质,若患者的肾功能正常,则蛋白质的摄入量可遵循正常标准,若患者合并出现肾脏性疾病,则需要加强蛋白质摄入量的控制,蛋白质的摄入量占总能量的15%左右。加强碳水化合物的摄入,碳水化合物约占60%,每天碳水化合物需要控制在250~300g,肥胖患者需要减少至150~300g,每50克白面和米可保障38g碳水化合物的供给,并且需要食用适当的豆、乳以及蔬菜,日常多食用香菇、紫菜、海带、木耳。上述指标为参考,在实际操作之中需要维持理想体重为最佳,肥胖者摄入量减少,而消瘦者摄入量需提高。