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本文对西吉县蒜苗复种产业的发展情况进行分析,探讨当前该产业存在大问题,提出蒜苗复种莴笋的中方案。干旱地区西吉县种植蒜苗后,复种红笋取得了成功,达到了蔬菜种植“一季两茬”,在取得十分显著的经济效益的同时,解决了蔬菜连作障碍的问题。从品种选择、施肥、播种、田间管理、病虫害防治等方面总结了干旱地区西吉县蒜苗复种红笋栽培技术,以供参考。
西吉县位于宁夏南部,六盘山西麓,属黄河上中游黄土高原腹地丘陵沟壑区,海拔1688~1960m,其葫芦河谷川道区土壤以典型黑垆土为主,土层深厚,疏松肥沃。现有耕地16.13万km
2,气候属典型的温带大陆性季风气候,属于半干旱地区,年日照时数2200~2322小时,平均气温5.3℃,≥10℃年活动积温2400℃,无霜期100~150d,昼夜温差大,非常适宜露地冷凉蔬菜种植。平均降水量400mm左右,光热资源丰富,水资源匮乏,由于气候冷凉,在辖区内的葫芦河川道区生产的芹菜、胡萝卜、蒜苗等特色蔬菜由于品质好,天然无污染,运销陕西、河南、湖北、湖南、安徽、浙江、江苏等20个省(市)的38个市场。
近年来,西吉县立足资源禀赋,顺应自然规律,扬长避短,发挥优势,科学定位,全力打造葫芦河川道区特色蔬菜产业带,按照“建基地、扩规模、提质量、增效益”的发展思路,大力培育和壮大芹菜产业,取得了显著成效。2013年,全县芹菜种植面积达到了5466.7hm2,西吉县已成为全国以县城为单位最大的芹菜种植基地、全国品质最好的芹菜种植基地和中原地区及南方夏季蔬菜的重要供给基地。种植芹菜是当地农民重要的经济来源。但芹菜连茬种植也带来死苗、土传病害流行等连作障碍。为解决这个问题,2012年以来西吉县农业技术推广服务中心进行了多方面的试验示范,探索出蒜苗复种红笋高效栽培模式,用于芹菜的轮作倒茬获得成功。该模式下一般亩产蒜苗2515.6kg,亩产红笋4450.5kg,合计每亩纯收入达1.05万元,种植效益与单种芹菜相当,农民乐意接受,具有推广前景。近几年由于连作障碍造成芹菜病虫害加剧,产业受到前所未有的威胁。蒜是须根系作物,根系主要分布在20厘米左右的表土层内,对肥水较为敏感,有喜温怕旱、喜肥的特点。因此种植蒜苗是芹菜轮作倒茬,解决连做障碍的有效途径。作者常年在蔬菜种植生产第一线从事技术指导工作,现将本县红蒜苗复种红笋高产栽培技术介绍如下,供大家交流参考。