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为了研究茶树油纳米乳对动物使用安全性,设计选择120只健康的1日龄AA肉鸡随机分为对照组和观察组。饲养观察1周,按体重随机分为空白对照组,低、中、高三个剂量组,共4组,每组30只,雌雄各半。低、中、高三个剂量组每天分别灌胃给予茶树油纳米乳,比较四组肉鸡的临床症状、生产性能、血液生化指标和脏器指数,结果表明,各组肉鸡行为、步态、粪便性状未见异常变化,毛色白且有光泽,进食正常,体重均匀增长,未出现中毒症状和异常表现,无死亡。茶树油纳米乳能够显著降低肉鸡血清中ALT、AST酶活力。高、中、低三个剂量的心、肝、脾、肺、肾的脏器指数,与空白对照组比较,均无显著性差异。肉鸡心、肝、脾、肺、肾等脏器均未见任何异常和可疑病变。茶树油纳米乳对于肉鸡没有毒性,使用是安全可靠的。
茶树油(tea tree oil)是从互叶白千层(Melaleuca alternifolia,俗称茶树)的枝叶中提取的一种精油,是迄今为止发现的最强有力的天然抗菌剂。但其中某些成分,如桉叶油、单萜的降解产物等可能引起过敏反应,当其使用浓度较高时可能对皮肤产生刺激,对上皮细胞和成纤维细胞产生毒性。这些不足使得茶树油的应用受到了一定程度的限制。茶树油的抗菌谱广,在临床上有着广泛的应用。Cox S D 利用大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母白色念珠菌进行对茶树油的研究,发现茶树油能够抑制细菌的呼吸作用,可以改变细胞膜等生物屏障的通透性,造成钾离子渗透,同时也影响细胞质发生相应的改变。
制备纳米乳的根本目的是获得粒径小且性质稳定的载药体系,纳米乳的形成需要较高的能量,该能量可以由机械外力提供,也可以是体系本身的内在化学能
[1]。以下介绍几种常用的纳米乳制备方法。
相变温度法(PIT法)。相变温度法由Shinoda等于1969年提出,这种方法是利用非离子型表面活性剂(如聚氧乙烯类)分子在相转变温度时,其自发曲率为零且表面张力非常低来促进乳化的。聚氧乙烯类非离子型表面活性剂的溶解度随温度的变化而变化:当温度低于相转变温度时,体系中存在粗乳液和亲水性的表面活性剂;当温度逐渐升高,表面活性剂由亲水性逐渐转变为疏水性,进入到油相中;当温度达到相转变温度时,体系形成双连续相微乳,此时突然用水或油冷却稀释,表面活性剂由疏水性迅速转变为亲水性,进入水相中,引发自乳化,形成纳米乳。除温度因素以外,pH及盐浓度等对纳米乳的形成也有影响。