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农业产业化是一种能有效促进农业发展,带动农户走进市场,进而解决小生产与大市场矛盾的制度安排。上个世纪80年代以后,农业产业化经营形式登上我国农业发展的历史舞台。新疆维吾尔自治区高度重视农业产业化发展工作。在2012年国务院在《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》中,明确地提出了加快发展农业产业化、做大做强龙头企业的总体思路、主要目标、基本原则和政策措施等一系列内容。2011年自治区党委、人民政府出台了《关于加快农业产业化发展的意见》,提出了做大做强龙头企业等二十一项政策措施,强化财政、金融、用地用电等方面政策扶持力度,这些重大举措必将为新形势下,农业产业化发展带来难得的机遇、巨大的潜力和良好发展的前景。
新疆和田大枣是新疆的特色产品,本文就新疆和田大枣的产业化发展先转与对策进行了研究,针对课题查找了国内外有关于农业产业化的研究文献,然后对农业产业化的相关理论进行的阐述。之后,本文对新疆和田大枣的产业发展现状进行了分析,根据现状,本文提出了新疆和田大枣在产业化过程中存在科技化建设程度低,品牌意识不强,龙头企业带动能力不足和销售渠道单一的问题,针对这些问题最后提出了相应的解决对策。
和田地区,隶属于新疆维吾尔自治区,位于新疆维吾尔自治区南隅。南抵昆仑山与西藏自治区交界,北临塔克拉玛干大沙漠与阿克苏相连,东部与巴音郭楞蒙古自治州相接,西部与喀什地区毗邻,西南以喀喇昆仑山为界,同克什米尔接壤,东西长约670公里,南北宽约570公里,有边界线210公里。和田地区辖1个县级市、7个县,分别为和田市、民丰县、和田县、墨玉县、皮山县、洛浦县、策勒县、于田县。
和田地区气候干旱少雨,光照时间长达15个小时,昼夜温差大,当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱闻名。维生素C含量较丰富,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高,根据新疆农科院果品研究所测定,和田地区枣果每百克含钙109mg,含锌5mg,含铁1.24mg,维生素31.9mg,可溶性总糖74.88%,各项指标均高于外地红枣,是很好的食补品。另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿的效果。
根据自治区加快新疆特色林果产业带发展的重大战略部署以及和田地区林业发展思路,和田地区政府制定了一系列发展特色林果产业化的优惠政策,强化发展措施,加大工作力度,按照产业化、工业化的发展理念,红枣产业一体化出现了良好的发展势头,基地建设初具规模,龙头企业正在建设,销售网络逐步健全,红枣产业的发展取得了初步成效。
和田地区在工作实践中,把基地建设与龙头企业建设紧密结合、统筹安排,按照依托主导产业建基地、围绕龙头企业建基地、突出区域特色建基地、实行连片开发建基地。截至2015年底,和田地区林果业总面积达到62万亩,挂果面积21万亩,果品总产量18万余吨,林果业总收入184亿元,其中红枣12万亩,产量2万吨,总产值93万元,总纯收入526万元,主栽品种以灰枣、骏枣为主。通过科技创新和技术推广,和田红枣鲜枣最高单产可达2000千克、干枣1200千克左右、亩效益15万元。从2010年到2015年,随着和田地区红枣的栽培面积也在不断的扩大,红枣产量不断上升,农民收入不断增加,由最初2010年的123元/亩增加到1000元/亩,几年时间农民的收入翻了5倍。红枣产业见效快、效益好、广大农民群众易掌握的突出优势,已成为当地各族群众和有识之士的投资热点。