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目前，中国啤酒消费量经过前十多年的持续快速増长后，现今的人均消费水平已经超过世界水平，而同时精酿啤酒的销量却在迅速增长，越来越受到消费者热捧。同心酒业是烟台本地的一家啤酒生产企业，面临着全国啤酒市场同样的问题，然后对同心酒业精酿啤酒市场发展进行分析，指出公司目前市场发展的问题及市场出现变化给企业提供的机会，引出了同心酒业精酿啤酒发展战略的选择，并在最后提出市场营销战略体系。
 
公司目前的主要产品是精酿啤酒，酿造精酿啤酒的过程是两大主要因素的控制，其一是生产啤酒的原材料，第二是酿造的工艺。同心酒业的原材料大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母全部为进口高端产品。多为集中采购，且掌握在几个大供应商手上，呈竞争垄断的格局。对同心酒业公司而言，啤酒原材料是提供用户完整解决方案的选项之一，是属于完整产品服务的一部分，但不构成产品的组成成本。啤酒原材料供应商的议价力会影响到公司提供用户配套服务的利润，但却不影响公司的主要业务成本。采购的量是根据用户的使用要求，相较于大型或微型啤酒厂商而言，同心酒业公司的量不大，无法对供应商产生议价优势。但相对而言，因其多样性的采购，这些原料的转换成本对同心酒业公司而言则较低。
酿造的工艺主要是麦芽磨碎—糖化过滤—煮沸麦芽糖汁和添加啤酒花—急速冷却－装桶发酵－装瓶进行后发酵；无菌操作需要贯穿发酵的始终。并且在产品的生产销售过程之中对质量进行全面的拴制，从各环节开始入手进行管理，比如说原材料、生产加工以及销售等环节，从而实现质量控制的功能。当前同心公司建立了独立的质量监管部口，主要是对原材料的采购以及生产等各环节进行全面的控制管理
当前公司的货物主要存放在企业的仓库之中，因为是在企业本身进行的储存，所以在货物的检查、盘点等方面管理风险和支付的费用都应该由公司所承担，仓储部分为成品库、原材料库、备品备件库、作业瓶场等。每日的出入库单据及时录入ＥＲＰ核算系统，做到日清日结，分库位日盘点；月底公司组织静态盘点；总部及区域公司会不定期的进行月底的飞行盘点；年底区域公司组织不同公司之间的交叉盘点。