部分内容展示

库存管理是企业管理的重要内容之一，是企业控制成本，提高经济效益的有力手段。对市场需求进行准确预测并且对库存进行有效管理是深圳市百果园实业发展有限公司生产经营中非常重要的环节。本文则基于此，通过分析深圳市百果园实业发展有限公司库存管理现状，剖析了其当前库存管理存在的问题，并提出了针对性的优化方案，为深圳市百果园实业发展有限公司有效开展库存管理工作提供一定的参考。
（一）库存管理方法单一
深圳市百果园实业发展有限公司目前对于库存管理采用的方法较为单一。库存管理方法缺乏科学合理的分类过程。深圳市百果园实业发展有限公司的水果产品数量繁杂，且需求量、供货提前期以及生命周期等都有着不同程度的差异。在深圳市百果园实业发展有限公司的库存管理过程中，只是对所有产品进行简单的、一体化的管理，未应用ABC分类法，更多的是依靠人员的自我管理。如仓库水果产品运输到公司，由仓储运输部进行质检后，员工通常会根据运来的顺序按次序将货物摆放至货架，新到的货物如果过多，则会选择相邻或相近的几个货架分开摆放，这不仅没有在产品中选择重点管理的过程，还增加了货物盘点的难度，还将货物分散降低了货物查询、出库时的效率。
（二）库存结构不合理
深圳市百果园实业发展有限公司的库存长期保持较高水平，且库存周转率较低，这种不合理的库存结构，导致一些物品时常缺货，而另一部分物品则长期出现积压的情况。缺货的产品通常在订购、销售和仓储环节存在不同程度的管理漏洞。部分产品缺货是由于采购部门与销售部门信息不对称导致，两个部门工作的接口和销售周期的差异为产品数量的模糊提供了借口，信息传递不及时、数量没有按时精准反映在采购计划等，都导致了产品缺货情况的发生。此外，除了缺货产品外，另一些产品由于种种原因长期滞留仓库中，不仅挤占了原本有限的仓储空间，也增加了公司的运营费用和库存资金，为深圳市百果园实业发展有限公司带来了极大的负担，使得公司难以提高盈利能力和运营能力，造成了资源浪费。
（三）缺乏完善的供应链管理体系
深圳市百果园实业发展有限公司供应链中存在很多不确定性因素。供应链环境的不确定性，是造成公司库存风险较高的主要原因之一。供应链是由各个节点组成的，而构成供应链的各节点组织间的连接未必都是完美无缺的，各节点存在不同程度的连接不确定性。这种环境下的不确定性首先是指客户需求具有一定的随机性，随机变化发生在有很多因素影响的某些时期，并且这些因素的发生也是随机的。另外，深圳市百果园实业发展有限公司预测系统的缺失也会造成需求与测量的不确定性。由于缺少有效的衡量方法，深圳市百果园实业发展有限公司很难在服务水平、操作效率和库存水平之间作出权衡与取舍。